三田製麺所初！生パスタ造りに挑戦！！

先日、弊社納品先の「名代竹仙」様系列のお店「グレイスガーデンイオンモール広島祇園店」様から、「専務、生パスタをつくって頂けませんか？」というご依頼を受けました。

お取引先からのご依頼ということもあって、さっそく生パスタについて研究を始めました。

弊社の製麺はロール式製麺機で行っているため、今回の生パスタも押し出し式ではなく、ロール式製麺機での製麺を行いました。研究と試行錯誤の末、サンプル品を完成させることができました。

出来上がったサンプル品をご試食していただいたところ、「これ、いけますね！」とのありがたいお言葉！

色々なメニューに合わせられる生パスタとして少々改良し、このたび商品化され、５月２８日よりメニューに載っております。

生パスタについてはもっともっと美味しくできると思っているので、これからも研究していきます。

弊社が初めて挑んだ生パスタを「グレイスガーデンイオンモール広島祇園店」様にて御賞味ください！

なお、生パスタは数量限定でのご提供となっていますので、お早目にどうぞ！

私も近々ランチメニューをいただきに行こうと思っております。

「グレイスガーデンイオンモール広島祇園店」様情報

場所：広島県広島市安佐南区祇園3丁目2-1
イオンモール広島祇園 1F レストラン街
電話：082-871-6565
営業時間：10:00から22:00
（ラストオーダー　21:00）

▼「生パスタ」の製造始めました！